| 食材一覽 | |||
| 材料系統 | 材料 | 等級 | |
| 海鮮 | 海帶 | こんぶ | 普通 |
| 桃色貝 | モモガイ | 普通 | |
| 蟹爪 | カニの爪 | 普通 | |
| 魚類 | 沙丁魚 | イワシ | 普通 |
| 鮭魚 | サケ | 高級 | |
| 鯛魚 | タイ | 極上 | |
| 小麥 | 小麥 | 普通 | |
| 蔬菜 | 捲心菜 | キャベツ | 普通 |
| 紫紅捲心菜 | レッドキャベツ | 極上 | |
| 番茄 | トマト | 高級 | |
| 驚異番茄 | びっくりトマト | 極上 | |
| 蔥 | ネギ | 普通 | |
| 豆 | 普通 | ||
| 南瓜 | カボチャ | 高級 | |
| 超巨大南瓜 | ドデカボチャ | 極上 | |
| 芥末 | ワサビ | 普通 | |
| 白銀芥末 | シルバーワサビ | 極上 | |
| 黍 | キビ | 普通 | |
| 瓜蔓茄 | ウリナス | 高級 | |
| 辣椒 | トウガラシ | 普通 | |
| 火焰辣椒 | ファイアガラシ | 極上 | |
| 土豆 | ジャガイモ | 普通 | |
| 玉米 | トウモロコシ | 高級 | |
| 仙人掌果肉 | サボテン果肉 | 普通 | |
| 水果 | 蜜瓜 | メロン | 高級 |
| 閃耀蜜瓜 | シャイニーメロン | 極上 | |
| 草莓 | イチゴ | 高級 | |
| 甜蜜草莓 | あまイチゴ | 極上 | |
| 仙人掌果實 | サボテンフルーツ | 普通 | |
| 桃子 | モモガキ | 普通 | |
| 香蕉 | バナナ | 高級 | |
| 藤果 | ツタの実 | 普通 | |
| 發光藤果 | ひかるツタの実 | 高級 | |
| 肉 | 雞肉 | とり肉 | 高級 |
| 羊肉 | ひつじ肉 | 高級 | |
| 牛肉 | 高級 | ||
| 生肉 | 普通 | ||
| 龍肉 | ドラゴン肉 | 極上 | |
| 菌類 | 蘑菇 | キノコ | 普通 |
| 苦蘑菇 | ニガキノコ | – | |
| 水色口蘑 | 水色しめじ | 極上 | |
| 其他 | 雞蛋 | タマゴ | 普通 |
| 咖啡豆 | コーヒー豆 | 普通 | |
| 藥草葉 | くすりの葉 | – | |
| 櫻花花瓣 | 桜の花びら | – | |
| 水 | – | ||
| 溫泉 | – | ||
| 雪 | – | ||
| 冰 | 氷 | – | |
| 牛奶 | ミルク | – | |
| 油 | – | ||
| 黃油 | バター | – | |
| 味噌 | みそ | – | |
| 芝士 | チーズ | – | |
| 芥末醬 | ワサビ漬け | – | |
| 蠕動藤蔓 | うごめくツル | – | |
| 腐肉 | くさった肉 | – | |
這些可以用來烹飪的食材除了分為不同的材料系統以外，還有食材品質的區分。在食材上雖然不會標記出來，不過做成食物以後則會有體現。比如最基礎的肉排，如果用普通品質的生肉來做的話就是肉排，用高級品質的羊肉或者牛肉來做的話就能夠做出高級肉排，而用極上品質的龍肉來做的話就能夠做出極上肉排，以此類推。
如果有多種食材的話，應該會取一個平均值來決定最終食物的品質，假設普通品質值為1、高級品質值為2、極上品質值為3，最終食物的品質值=品質值綜合/食材數量。
一些菜需要用到水，水或溫泉的話需要用乾涸之壺裝好水/溫泉之後，直接對著爐灶按下R2/RT就能將食材倒入爐灶中。
可能不知道在哪裡獲得的食材：
魚類：三種魚類食材都可以在素材島「サブサブ島」獲得，普通品質的沙丁魚可以殺麻痹水母來獲得；高級品質的鮭魚可以殺魚人來獲得；極上品質的鯛魚可以殺魚人戰士來獲得。魚人是藍色的，通常分佈在海底；魚人戰士則是綠色的，通常出現在淺灘。不管是魚人還是魚人戰士都只在素材島出現一次，要是沒掉的話就回島重來吧。魚人戰士倒是基本能夠穩定掉落鯛魚，魚人明明只是掉落一個高級品質的鮭魚反而更麻煩，可能要刷好幾隻才能刷出來。
牛奶：牛奶需要用乾涸之壺對著奶牛按R2/RT來獲得，一天限擠一次奶。雖然在素材島上對著陌生奶牛也可以直接擠奶，不過如果牽回家把幸福度養到100%的話，奶牛一次性就能獲得3份牛奶。
變異食材：上表中被標出紅字的蔬菜就是變異蔬菜，需要完成開拓挑戰「追求・種植各種不同的農作物 / こだわり・いろんな作物を育てよう」之後，田裡才會出現變異食材，具體可以查閱全種子攻略。變異食材的品質都是極上，並且附帶一種顏色的染料。
| 一種材料 | |||
| 火堆 / たき火 | |||
| 食物 | 材料 | ||
| 炒菜 | やさい炒め | 蔬菜類 | |
| 肉排 | ステーキ | 肉類 | |
| 烤魚 | 焼き魚 | 魚類 | |
| 水果切片 | カットフルーツ | 水果類 | |
| 烤蘑菇 | 焼きキノコ | 蘑菇類 | |
| 麵包 | パン | 小麥 | |
| 烤海帶 | あぶりこんぶ | 海帶 | こんぶ |
| 烤貝殼 | 焼きモモガイ | 桃色貝 | モモガイ |
| 烤仙人掌 | サボテンステーキ | 仙人掌果肉 | サボテン果肉 |
| 烤土豆 | ベイクドポテト | 土豆 | ジャガイモ |
| 烤玉米 | 焼きモロコシ | 玉米 | トウモロコシ |
| 毛豆 | えだ豆 | 豆 | |
| 煎雞蛋 | めだま焼き | 雞蛋 | タマゴ |
| 糖果 | キャンディ | 黍 | キビ |
| 烤桃子 | 焼きモモガキ | 桃子 | モモガキ |
| 煮蟹爪 | ゆでガニ | 蟹爪 | カニの爪 |
| 熱牛奶 | ホットミルク | 牛奶 | ミルク |
| 蠕動意面 | うねうねパスタ | 蠕動藤蔓 | うごめくツル |
| 惡臭烤肉 | くさくさグリル | 腐肉 | くさった肉 |
| 開花灰 | はなさかの灰 | 櫻花花瓣 | 桜の花びら |
| 酒桶 / 酒ダル | |||
| 食物 | 材料 | ||
| 味噌 | みそ | 豆 | |
| 芝士 | チーズ | 牛奶 | ミルク |
| 芥末醬 | ワサビづけ | 芥末 | ワサビ |
| 啤酒 | バブル麥汁 | 小麥 | |
| 露比拉酒 | ルビーラ | 水果類 | |
| 蔬菜汁 | やさいジュース | 蔬菜類 | |
| 恰基拉酒 | チャキーラ | 仙人掌果肉 | サボテン果肉 |
| 黑咖啡 | ブラックコーヒー | 咖啡豆 | コーヒー豆 |
| 兩種材料 | |||||
| 食物 | 材料1 | 材料2 | |||
| 魔物飼料 | まもののエサ | 苦蘑菇 | ニガキノコ | 枯草 | 枯れ草 |
| 黃油 | バター | 牛奶 | ミルク | 油 | |
| 肉炒菜 | 肉やさい炒め | 肉類 | 蔬菜類 | ||
| 史萊姆肉包 | スライム肉まん | 肉類 | 小麥 | ||
| 蘑菇漢堡肉 | キノコハンバーグ | 肉類 | 蘑菇類 | ||
| 海鮮沙拉 | 海鮮サラダ | 魚類 | 蔬菜類 | ||
| 海鮮蓋飯 | 海鮮丼 | 魚類 | 小麥 | ||
| 意面 | パスタ | 小麥 | 蔬菜類 | ||
| 水果派 | フルーツパイ | 小麥 | 水果類 | ||
| 炸薯條 | フライドポテト | 土豆 | ジャガイモ | 油 | |
| 多彩沙拉 | いろどりサラダ | 捲心菜 | キャベツ | 番茄 | トマト |
| 南瓜湯 | パンプキンスープ | 牛奶 | ミルク | 南瓜 | カボチャ |
| 南瓜派 | カボチャパイ | 小麥 | 南瓜 | カボチャ | |
| 豆乳 | 水 | 豆 | |||
| 大份肉排 | ビッグステーキ | 牛肉 | 龍肉 | ドラゴンの肉 | |
| 炸肉排 | カツレツ | 肉類 | 油 | ||
| 熔岩肉排 | 溶岩ステーキ | 肉類 | 辣椒 | トウガラシ | |
| 炸魚 | 魚のフライ | 魚類 | 油 | ||
| 披薩 | ピザ | 小麥 | 芝士 | チーズ | |
| 黃油吐司 | バタートースト | 小麥 | 黃油 | バター | |
| 熱蛋糕 | ホットケーキ | 小麥 | 雞蛋 | タマゴ | |
| 牛奶粥 | ミルクがゆ | 小麥 | 牛奶 | ミルク | |
| 蘑菇豆奶 | キノコ豆乳スープ | 蘑菇類 | 豆乳 | ||
| 溫泉蛋 | 溫泉タマゴ | 溫泉 | 雞蛋 | タマゴ | |
| 曲奇 | クッキー | 小麥 | 黍 | キビ | |
| 霜淇淋 | アイスクリーム | 雪 | 牛奶 | ミルク | |
| 刨冰 | かき氷 | 冰 | 氷 | 水果類 | |
| 濃稠炒菜 | ドロドロ炒め | 蠕動藤蔓 | うごめくツル | 腐肉 | くさった肉 |
| 三種材料 | |||||||
| 食物 | 材料1 | 材料2 | 材料3 | ||||
| 破毒曲奇 | 破毒のクッキー | 小麥 | 藥草葉 | くすりの葉 | 芥末 | ワサビ | |
| 滿月曲奇 | 満月のクッキー | 小麥 | 藥草葉 | くすりの葉 | 辣椒 | トウガラシ | |
| 理性曲奇 | 理性のクッキー | 小麥 | 藥草葉 | くすりの葉 | 蔥 | ネギ | |
| 蘇醒曲奇 | 目覚ましのクッキー | 小麥 | 藥草葉 | くすりの葉 | 咖啡豆 | コーヒー豆 | |
| 蔬菜濃湯 | ポトフ | 蔬菜類 | 肉類 | 水 | |||
| 漢堡包 | ハンバーガー | 蔬菜類 | 肉類 | 小麥 | |||
| 海鮮鍋 | 海鮮鍋 | 蔬菜類 | 魚類 | 水 | |||
| 蟹肉油炸餅 | カニコロッケ | 蟹爪 | カニの爪 | 牛奶 | ミルク | 小麥 | |
| 土豆沙拉 | ポテトサラダ | 土豆 | ジャガイモ | 雞蛋 | タマゴ | 瓜蔓茄 | ウリナス |
| 芝士漢堡 | チーズバーガー | 芝士 | チーズ | 肉類 | 小麥 | ||
| 豐盛肉盤 | もりもりミート | 牛肉 | 羊肉 | ひつじ肉 | 雞肉 | とり肉 | |
| 仰望星空 | ブイヤベース | 番茄 | トマト | 魚類 | 水 | ||
| 芝士雜燴 | チーズリゾット | 芝士 | チーズ | 黃油 | バター | 小麥 | |
| 豐盛蘑菇 | どっさりキノコ | 蘑菇 | キノコ | 苦蘑菇 | ニガキノコ | 水色口蘑 | 水色しめじ |
| 味噌湯 | おみそ汁 | 味噌 | みそ | 蔥 | ねぎ | 水 | |
| 果子撻 | フルーツタルト | 水果類（草莓除外） | 小麥 | 黍 | キビ | ||
| 蛋糕 | ケーキ | 草莓 | 小麥 | 黍 | キビ | ||
| 豆餡三明治 | あんサンド | 豆 | 小麥 | 黍 | キビ | ||
| 超大份魔物飯 | メガモリまもの飯 | 蠕動藤蔓 | うごめくツル | 腐肉 | くさった肉 | 苦蘑菇 | ニガキノコ |
除了酒桶製作的食物以外，所有食物都可以用磚瓦爐灶來做。在磚瓦爐灶裡放入兩種食材的時候作出來的東西和在平底鍋裡作出來的東西是一樣的，一種食材同理。另外有一些東西作出來了以後可能不是食物，比如魔物飼料與開花灰，但製作的時候需要這些料理工作臺。
